Top articles
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Noces de cire !
Et oui, voilà 4 ans aujourd'hui que nous sommes mariés, et que je m'appelle Mme "Van Machin-chose" ! Oh làlà que de souvenirs ! Il faisait un temps superbe, environ 21/22°C (oui oui, un 2 avril ! comme aujourd'hui à priori, ça n'arrive qu'une fois tous...
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Variante du tiramisu en verrines
Je vous avais présenté une recette de tiramisu coco/ananas en verrines : Voilà une petite variante à base de framboises : Pour se faire il suffit de remplacer quelques ingrédients : - l'ananas par des framboises - le rhum par un poil d'alcool à base de...
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Keftas aux petits pois et pois chiches
Ingrédients : - 250g de boeuf haché + 150g d'agneau - 1 petite boite de petits pois (ou petits pois surgelés) - 1 petite oite de pois chiches - 1 boite de tomates pelées - 20cl de bouillon de légumes - concentré de tomate - 1 oignon - épices pour les...
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Les cloches sont passées !
Encore des fêtes de Pâques de passées... Comme chaque année il a fallu enfiler les bottes. Il ne pleuvait pas mais il avait bien plu !! Par contre magnifique après midi, les garçons ont pu faire de la trotinette, et aussi s'amuser à la fête. Ils nous...
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Biscuit roulé aux fraises
Ingrédients : * Biscuit : - 120g de farine - 1 cc de levure chimique - 6 oeufs - 1 pincée de sel * Garniture : - 200g de fraises - 100g de sucre - 4 cs de jus de citron - 25cl de crème liquide - 2 sachets de fixe chantilly - 1 sachet de sucre vanillé...
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Flan aux brocolis et lardons
Ingrédients : - 500g de brocolis - 200g de lardons - 4 oeufs - 40 cl de lait - gruyère râpé Préparation : Cuire les brocolis à la vapeur. Battre dans un saladier, les oeufs, le lait, le sel et le poivre. Disposer les brocolis dans un plat, parsemer de...
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Spring is back !!
Il y a environ 3 mois je me languissais de voir arriver des jours meilleurs : Mais il arrive quand le printemps ???? J'ai une grande nouvelle : le printemps est arrivé ! si si ! Ce ne sont pas encore des journées très chaudes, mais on progresse, et y'a...
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Enfin le kdo d'anniversaire....
et oui, Simon a eu comme principal kdo d'anniversaire de presque toute la famille en janvier dernier des leçons de poney ! Nous devions attendre le printemps que les leçons commencent, et c'est chose faite depuis hier ! Simon s'est rendu avec papa aux...
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Tarte au comté et à la tomate
Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 6 tomates - 200g de comté - 2 cs de moutarde - herbes de provence - huile d'olive - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 210°C. Coupez les tomates en rondelles et le comté en lamelles. Garnissez un moule...
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Déjà 7 ans !!!!!!!
J'ai l'impression de radoter à chaque fois mais que le temps passe viiiiiiiiiiiite ! Noah a déjà 7 ans... The coup de vieux ! Il change de jour en jour, ça devient un tit homme. Et de plus en plus beau (en tout objectivité, si si !) Maintenant que tu...
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Le beau Marc
Marc Lavoine revient ! Après son excellent album d'il y a 3 ans (merci encore Perrine !), voilà son nouveau single qui me plait beaucoup. Toujours de belles mélodies bien entrainantes, de jolies paroles romantiques à souhait... et puis, il est quand même...
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Muffins ultra fondants au chocolat
Ingrédients : - 3 oeufs - 170g de chocolat - 100g de beurre - 100g de farine - 100 g de sucre - 1/2 sachet de levure Préparation : Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre 100g de chocolat au micro onde avec le beurre. Dans un saladier, mélangez les...
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Petit coup de peinture
Histoire de mieux "faire raccord" avec le reste de notre déco de salle à manger et salon suite aux changements apportés depuis plus d'un an, j'ai décidé de repeindre l'escalier... Et voilà un avant / après, quelques heures après un petit coup de neuf....
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Pour le plaisir des yeux
J'ai profité des beaux jours pour faire de belles photos (du moins essayer !). Voici pour vous les plus jolies. J'aimerai aussi vous présenter le blog d'une amie qui vient d'en créer un autre dédié à toutes ses belles photos (et vous verrez, elle est...
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Coupes glacées coco framboises
Ingrédients : - 300g de fromage blanc - 50cl de sorbet coco - 20cl de coulis de framboises - 1 barquette de framboises - 250g de spéculos - 3cs de sirop d'érable Préparation : Laissez ramollir le sorbet 10 min à température ambiante. Ecrasez 200g de spéculos....
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Tarte aux cerises
Ingrédients : - 500g de cerises - 50g de beurre - 2 oeufs - 10cl de lait - 100g de farine - 60g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 60g de poudre d'amandes - 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Faire ramollir le beurre et ajouter en battant...
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Tarte framboises-cerises
Ingrédients : - 1 pâte sablée - 250g de Mascarpone - 100g de fromage blanc - 100g de sucre - 300g de framboises et cerises - un jus de citron - 50 g de sucre glace Préparation : . Etalez la pâte dans un moule. Faire cuire à blanc pendant environ 30 mn...
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Des "petites choses" aux grands effets
Grand nouvelle pour celles qui ont aimé ! Selly ouvre sa boutique virtuelle => là Ce n'est qu'un début mais vu son rythme infernal, les rayons risquent vite d'être remplis ! Encore une connaissance hyper douée. Je vous propose de découvrir Selly et ses...
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Palets aux oignons et mozzarella
Ingrédients : - 200g de polenta - 4 oignons - 60g de parmesan - 1 boule de mozzarella - 1 cube de bouillon de légumes - ciboulette - 3 cs d'huile d'olive - 20g de beurre - poivre Préparation : Emincez les oignons et faites les revenir dans l'huile d'olive...
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Tarte aux pêches et aux prunes
Ingrédients : - pâte sablée - 100g de sucre - 50g de farine - 25g de beurre - 20cl de fromage blanc - 2 oeufs - 2 cs de Maizena - 2 cs de semoule - 3 cs de poudre d'amande - pêches et prunes bien sûr ! Préparation : Préchauffer le four Thermostat 6 (180°C)....
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Le 21 novembre, je serais là...
et pas seule : avec mon papa ! Histoire d'allier l'utile à l'agréable, et afin de lui démontrer que passer un moment sympa est encore possible, je lui ai offert une place pour son anniversaire (et ma super belle maman m'a offert la mienne - et oui pour...
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Mignon
Et oui, je suis en panne d'inspiration (ou plutôt de temps !!! dure rentrée), et aussi je prends plaisir à refaire des recettes déjà testées. Alors on ne va pas se laisser abattre et j'ai décidé de mettre quelques chansons, jolies nouveautées entendues...
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Tarte Bounty
Ingrédients : - 1 pâte sablée ou brisée. - 150g de noix de coco en poudre - 150g de beurre - 150g de sucre - 3 oeufs - 20 cl de crème fraîche liquide (une briquette) - 150g de chocolat noir extra Préparation : Foncer un moule à tarte avec la pâte. La...
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Le Savane
Ingrédients : - 250g de beurre - 1 sachet sucre vanillé - 250g de sucre poudre - 3 oeufs - 125 g de maïzena - 325 g de farine - 1 sachet de levure chimique - sel - 125 ml de lait - 50g de cacao en poudre - 50g de sucre en poudre - 4 cs de lait Préparation...
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La semaine prochaine, nous serons là !!
La harsard nous amène à quelques kilomètres à peine de là où nous étions l'année dernière, dans un petit coin de paradis qui nous avait déjà tiqué dans l'oeil... Théoule-sur-Mer. Je vous laisse admirer... Petit appart tout confort (y'a même un lave linge...