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Vacaaaaaaaaances !!!!

Vacaaaaaaaaances !!!!

CHANGEMENT DE PROGRAMME !!! Lastminute nous a appelés cet aprem : surbooking !!! L'hôtelier nous a proposé un surclassement (sans payer un centime de plus bien sûr) à Cannes en bord de mer !! Certes la résidence est plus ancienne, mais à 30m de la plage...

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Glace au melon ou à la vanille

Glace au melon ou à la vanille

Sur le même principe que la glace au melon, j'en ai fait à la vanille. Donc boite de lait concentré non sucré cette fois + sucre (pê pas assez...) + yoourt + vanille concentrée liquide. Le tout à chauffer, et hop ! Simon a tout mangé bien sûr... Ingrédients...

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Le Pleyel

Le Pleyel

Ingrédients : - 200g de chocolat noir - 5 oeufs - 180g de beurre ramoli - 200g de sucre glace - 100g de farine - 75g de poudre d'amandes - 20g de sucre en poudre Préparation : Dans un saladier, casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au four...

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Aubergines à la bolognaise

Aubergines à la bolognaise

Ingrédients : - 4 aubergines - 400 g de boeuf hâché - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 3 tomates - 10 cl de bouillon de boeuf - 10 cl de vin blanc - 120 g de ricotta - 10 cl d'huile d'olive - 3 cs de crème fraîche Préparation : Plonger les tomates quelques...

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Tarte feuilletée parisienne

Tarte feuilletée parisienne

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 250g de jambon blanc - 250g de champignons de Paris - 2 échalottes - 125g de comté - 25cl de crème fraîche épaisse - 2 jaunes d'oeufs - beurre - persil - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four Th7/200° Dans une...

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Tomates fourrées à la ratatouille

Tomates fourrées à la ratatouille

Ingrédients : - 6/8 tomates - 1 aubergine - 3 courgettes - 1 poivron vert - 100g olives vertes - 4 CS huile d'olive - basilic - sel, poivre Préparation : Lavez tous les légumes. Coupez les extrémités des courgettes et de l’aubergine. Retirez les pédoncules...

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Le tricycle...

Ayez, je suis un grand, je peux enfin faire comme mon frère et faire du vélo !!! Bon OK sur un terrain plat on doit m'aider des fois mais regardez ce magnifique coup de pédales !!

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De superbes cartes postales

De superbes cartes postales

Le fils de nos voisins (d'en face) a trouvé de superbes cartes postales sur une brocante. La première date de 1916 !!! On voit très bien notre maison sur la gauche avec une façade.. en brique !! C'était un peintre, ça on le savait. On voit même l'ancienne...

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Les petits mots de Simon...

Il a bien grandit mon BB d'amouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuur ! Il passe bien vite dans le monde des "grands petits" garçons. Maintenant qu'il parle, on commence à entendre des trucs assez drôles ! Aujourd'hui par 3 fois il m'a fait rigoler : - Il me demande pour...

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