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Beuuuuuuuuuuhhhhhhhhhhh

Beuuuuuuuuuuhhhhhhhhhhh

Coucou c'est encore nous !!!!! Allez on va vous faire faire une pause bande de gourmands ! On a un truc à vous montrer, vous êtes prêts ??? * * * * * * * C'est partiiiiiiiiiiiiiiiiiii ! Alors vous z'avez eu peur cette fois ???

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Velouté "du soleil"

Velouté "du soleil"

Ingrédients : - 5/6 carottes - 2 petites courgettes - 1 petite pommes de terre - 1 petit poivron - 1 oignon - 2 cuillères de crème fraiche - 1 bouillon "fines herbes" pour pâtes et riz Préparation : Lavez et coupez les légumes. Les faire revenir dans...

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Crousti-fondant aux pommes

Crousti-fondant aux pommes

Ingrédients : * Pour le fondant : - quelques pommes - 2 oeufs - 60g de farine - 70g de sucre - 90ml de lait - 2 cs d'huile - 1 cc d'extrait de vanille - 1 sachet de levure chimique * Pour le croustillant : - 80 g de sucre ( + 1 cs saupoudrage ) - 1 oeuf...

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Croustades de boudin noir à la pomme

Croustades de boudin noir à la pomme

Ingrédients : - quelques feuilles de brick - 3 boudins noirs - 1 échalotte - 1 petit pomme - 1 cc de sucre - 30g de beurre - sel, poivre Préparation : Préchauffer le four. retirer la peau des boudins. Faire fondre l'échalotte hachée dans une poêle avec...

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Baguettes viennoises

Baguettes viennoises

Ingrédients : - 250g de lait - 80g de beurre fondu - 1cc de sel - 5 cs de sucre - 500g de farine T45 - 1 sachet de levure du boulanger en grains Préparation : Mettre tous ces ingrédients dans votre MAP puis programme pâte. Sortir le paton, le couper en...

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Bientôt Noël !!!!

Bien sûr tout le monde se souvient de Tino et son petit Papa Noël ? Personnellement, toute mon enfance ! A ma grande suprise j'ai pu m'apercevoir que Simon la coannit déjà très bien. Ca va être bien long de l'attendre ce Père Noël, j'vous le dit ! Et...

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Légumes farcis

Légumes farcis

Ingrédients : - des légumes pouvant être farcis (pommes de terre, tomates, champignons, courgettes, poivrons...) - 250g de chair à saucisse - 1 oeuf - 1 gros oignon - persil - sel, poivre - huile d'olive Préparation : Laver vos légumes, les épucher si...

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Rien que pour le plaisir

Rien que pour le plaisir

Voilà une photo prise dimanche. Bon OK y'en a toujours un qui en fait trop et l'autre qui n'ose pas (pourtant ceux qui les connaissent pourraient penser l'inverse !), mais ils sont trop choux. Je voulais en faire de nous 4 mais un coup de fils a interrompu...

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Crème pâtissière

Ingrédients : - 25cl de lait - 2 cc d'extrait de vanille - 2 jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 25g de farine Préparation : Chauffer le lait et la vanille pour le faire bouillir. Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre puis ajouter la farine. Verser le lait...

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