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mes p'tites recettes hyper fastoches

Flamiche au Maroilles

Flamiche au Maroilles

Ingrédients : - 180 g de farine - 4 cuillères à soupe de lait - 15 g de levure de boulanger - 1 oeuf - 80 g de beurre - 1/4 de Maroilles - 1 petit pot de crème fraîche Préparation : Versez le lait tiède sur la levure dans un ramequin. Mettez la farine...

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De bons pains au chocolat !

De bons pains au chocolat !

Nouvelle tentative cette semaine avec quelques petites modifs : 1/2 cc de levure en plus, plus de tours entre les feuilletages, plus de levée, cuisson plus longue et moins forte, un jaune d'oeuf pour dorer au lien d'un oeuf entier. et c'est beaucoup beaucoup...

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Tarte au flan

Tarte au flan

Ingrédients : - Pâte sablée - 80g de farine - 150g de sucre - 25cl de crème liquide - 25cl de lait - 1 cc de vanille liquide - 3 oeufs Préparation : Préchauffez le four à 180°. Tapissez votre moule à tarte de la pâte. Piquez le fond avec une fourchette...

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Tarte amandine aux framboises

Tarte amandine aux framboises

Ingrédients : - 1 pâte sablée - 125g d'amandes en poudre - 125g de beurre - 2 cs de farine - 2 oeufs - 1 pincée de sel - 125g de sucre en poudre - environ 400g de framboises (surgelées) Préparation : Décongelez dans une passoire les framboises au préalable....

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Ma petite salade d'Automne

Ma petite salade d'Automne

Ingrédients : - 500g environ de pommes de terre - 2 endives - 100g de champignons de Paris - 150g de gésiers confis - 1 gousse d'ail - 2 oignons - 1 échalotte - sel, poivre Préparation : Faites cuire les pommes de terre à l'eau. Epluchez les et coupez...

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Tarte à la viande

Tarte à la viande

Ingrédients : - 1 pâte brisée - 400g de viande de porc cuite - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - sel, poivre, noix de muscade - 1 oeuf - 200ml de crème fraiche - persil haché - 50ml de vin blanc Préparation : Hachez la viande avec l'oignon et l'ail. Dans...

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Les macaronis au fromage de Rémy

Les macaronis au fromage de Rémy

Ingrédients : - 250g de macaronis cuits - 70cl de lait - 12 à 18 tranches de fromage - 12 crackers - sel, poivre, paprika Préparation : Préchauffez le four, beurrer un plat à gratin. Mettez 1/3 des macaronis dans le plat, puis 1/3 de lait et couvrez avec...

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Glace au melon ou à la vanille

Glace au melon ou à la vanille

Sur le même principe que la glace au melon, j'en ai fait à la vanille. Donc boite de lait concentré non sucré cette fois + sucre (pê pas assez...) + yoourt + vanille concentrée liquide. Le tout à chauffer, et hop ! Simon a tout mangé bien sûr... Ingrédients...

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