Brioche !
Ingrédients :
- 250g de farine
- 1cc de sel
- 30g de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure de boulanger
- 125g de beurre mou
Préparation :
Programme pâte de la machine à pain bien sûr !
je l'ai faite reposer au frigo 30 min, puis lever au chaud (mais elle n'a pas assez levée à mon goût !)
Cuisson 10 min th. 200°C puis 15 min th. 160°C.
Je ne me lasse pas de tester des recettes de brioches et celle ci est très simple et très bonne ! Elle ressemble beaucoup aux brioches telles qu'on les trouve chez le boulanger.
Programme pâte de la machine à pain bien sûr !
je l'ai faite reposer au frigo 30 min, puis lever au chaud (mais elle n'a pas assez levée à mon goût !)
Cuisson 10 min th. 200°C puis 15 min th. 160°C.
Je ne me lasse pas de tester des recettes de brioches et celle ci est très simple et très bonne ! Elle ressemble beaucoup aux brioches telles qu'on les trouve chez le boulanger.