Chez Happy Family

Mon amie Steph a eu une super idée ! Un petit défi lié à nos souvenirs d'enfants. Quel est ce défi ? Se souvenir d'un objet marquant de notre enfance (des années 80 pour moi qui suis moyennement vieille ) et surtout que nos enfants ne connaîtront pas...

Verdict cet aprem ! Nous y sommes allés en famille, et c'était vraiment très bien, comme tous les Pixars je crois. Très drôle, très touchant aussi, et super réaliste par rapport aux animaux ! Petit bonus au début : un court métrage Cars. ****************************************************************************************...

Ingrédients : - 4 blancs d'oeufs - 80g de poudre d'amandes - 40g de farine - 125g de beurre - 100g de sucre glace - 1 zeste de citron Préparation : Battre les blancs en neige ferme. Mélanger la poudre d'amandes et la farine. Ajouter le beurre fondu, le...

Ingrédients : - Pâte feuilletée - 3 oeufs - 40cl de lait concentré non sucré - 150g de brocolis surgelés - 150g de poireaux - 200g de saumon fumé - poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°. Faire cuire à la vapeur les légumes. Piquer la pâte et...

Ingrédients : - 250g de haricots secs - thym, laurier - 1 oignon - 1cs d'huile - 1 gousse d'ail hachée - 1 cube de bouillon de légumes - 1 boite de tomates pelées - 3/4 boudins noirs - 50g de mie de pain rassise - 1cs de persil - 1cs de grana padano -...

D'ordinaire j'apprécie beaucoup l'hiver, les journées cocooning, les bons petits plats, la neige... mais cette année, qu'il me parait long !!! Bon OK pour une fois nous avons un Hiver : froid, neige, mais aussi pluie, vent, bref la totale. Mais là je...

Ingrédients : - 3 oeufs - 120g de sucre - 1/2 sachet levure - 200g de farine - 1cs de crème fraiche - 60g de beurre - 50g de chocolat noir - 100g de noix de coco râpée - 2cs de cacao Préparation : Préchauffer le four th° 6. Faire fondre le beurre. Casser...

Ingrédients : - 4 escalopes de volaille - 2 tranches de bacon - 25g de beurre - 1 oeuf - 2cs de farine - 4cs de chapelure - 2 pincées de basilic - 2cs d'huile - sel, poivre Préparation : Faire dorer les tranches de bacon à sec dans une poêle. Laisser...

2 styles bien différents mais j'aime beaucoup. {2008} Francis Cabrel "Des Hommes Pareils" Indochine - Little Dolls Cabrel comme d'habitude, un génie, un peu comme JJG, et celle ci les paroles sont touchantes, avec en plus la petite touche rock. Indochine...

Ingrédients : - 50g de beurre - 175g de farine fluide - 4 oeufs - 20cl de lait - 1/5 cc de levure - sel, poivre - 6 tranches de jambon cru - 6 tomates séchées - 100g de mozzarella - basilic Préparation : Faire fondre le beurre. Mélanger la farine, la...