La récap de toutes les recettes !

Mercredi 27 mai 2009

Quel travail de fourmi !
Adieu bugs et autres oublis, vous pouvez venir faire votre choix !



ENTREES / HORS D'OEUVRE
(plats uniques pour le soir !)


Bricks au kiri

Cake endives/chèvre
Cake aux sardines
Croustades de boudin noir à la pomme

Feuilletés aux poireaux

Flan aux brocolis et lardons

Flan aux tomates et au jambon
Flan de tomates & petits légumes au chèvre

Gaufres au jambon & tomates séchées
Quiche asperges / saumon fumé
Ma petite salade d'Automne

Mini pastillas au poulet

Minis verrines 

Petits champignons farcis 

Sablés au gorgonzola
Salade melon, feta & jambon
Soufflés au crabe

Tarte crémeuse saumon/brocolis/poireaux
Tarte feuilletée parisienne
Tarte à la viande
Tarte au comté et à la tomate

Tarte aux oeufs et aux oignons

Tarte aux oignons
Tarte mexicaine

Tarte tatin aux tomates et jambon
Velouté "du soleil"


PLATS
Aubergines à la bolognaise

Aubergines farcies

Bâtonnets de dinde croquants

Crostis de pomme de terre

Crumble de courgettes et sardines 

Flamiche au Maroilles

Gratin de haricots au boudin noir

Gratin de pain perdu aux lardons

Gratin saumon-poireaux

Fritata de pommes de terres
Keftas aux petits pois et pois chiches

Les macaronis au fromage de Rémy

Légumes farcis

Mini pastillas au poulet

Mousseline de jambon
Moussaka "légère"

Palets aux oignons et mozzarella
Pâtes aux légumes
Potatoes
Poulet basquaise

Poulet crunchy au bacon
Purée de petits pois
Sauté de dinde à la moutarde

Tajine de poulet aux olives et pommes de terre 

Tartiflette-à-ma-façon
Tomates fourrées à la ratatouille


DESSERTS
Amadeus crémeux
Biscuits au Miel & Croissants de Lune

Biscuit roulé aux fraises

Cake au citron
Cheesecake aux fraises
Cheesecake aux framboises

Clafoutis citron et framboises

Mes premières confitures

Cookies au citron
Cookies aux flocons d'avoine

Cookies croustillants

Crème brûlée ultra rapide

Crousti-fondant aux pommes

Crème pâtissière

Des financiers pas très catholiques !!

Far breton aux prunes
Flan rapide

Galette des Rois

Gâteau de Bonne-maman
Gâteau coco-choco

Gâteau léger au fromage blanc et au citron

Gateau léger Speculoos et pommes caramel
Glace au melon ou à la vanille
Gratin crumble aux raisins
Les glaces de mon enfance

Moelleux aux quetsches

Mon crumble trop facile !
Muffins à la noix de coco

Muffins ultra fondants au chocolat

Pâte à muffins
Pâte sablée

Petites crèmes ananas/rhum façon crèmes brûlées
Le Pleyel
Pommes au four/caramel/speculoos
Riz au lait au chocolat

Rochers à la noix de coco

Tarte aux amandes (et confiture !)
Tarte amandine aux framboises
Tarte amandine aux raisins

Tarte ananas - coco

Tarte au citron

Tarte aux cerises
Tarte au flan

Tarte aux pêches et aux prunes

Tarte aux pommes et mascarpone fondante
Tarte au sucre

Tarte Bounty
The mousse au chocolat (sans sucre !)

Tiramisu Ananas/Coco en verrines

Variante du tiramisu en verrines
Verrines délicieuses !


PAINS

Baguettes viennoises

Des croissants maison (si si !)

Escargots briochés
De bons pains au chocolat !
Pain aux oignons caramélisés
Pain de mie
Pain marocain à la semoule
Pain Paysan

 
 


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