Riz au lait au chocolat

Ingrédients :

1/2 litre de lait
50g de riz rond
Un peu de sucre
Cacao en poudre sans sucre

Préparation :

Mettre le lait à bouillir. Ajouter le riz.

Laissez le riz cuire un peu puis ajoutez le sucre et le cacao (2 cuillères à soupe environ).
Laissez cuire à feu doux en remuant.

Quand le riz semble bien cuit et commence à coller, arrêtez le feu et mettre dans des ramequins.

Laissez refroidir et mettre au frais.


Je me suis simplement inspirée de la recette sur le paquet.
On peut remplacer le cacao par d ela vanille, mettre plus de sucre, et pourquoi du caramel dans le fond des ramequins !